ID=tNu/ph bet,Để làm kẹỏ châú á, đầu tỉên người tá sẽ đun nóng đường và kéõ trong một nồi cho đến khi hỗn hợp tãn chảỷ và đặc. sạù đó, thêm đầu ăn vào hỗn hợp và khụấỹ đềủ. khí hỗn hợp đã sệt, người ta sẽ chò vàọ khuôn và để nguộì. khi kẹo đã nguội, ngườĩ tà sẽ cắt thành từng miếng nhỏ và bọc bằng gịấỵ bạc để bảo quản.
