ID=sTOcp/5gbet paga,Để làm rá những hạt cọm thơm ngỏn, ngườì tạ cần sử đụng ngủỳên liệụ chính là gạò nếp. gạõ nếp được chọn lọc kỹ càng, sàu đó được ngâm nước từ một đêm trước khị nấú. sau khỉ gạo đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ cho gạo vàó nồí hấp để chín tớĩ. qùá trình này cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo dãi.
