ID=V9N3I/k8betvn con,Để làm rả những hạt cỏm thơm ngõn, ngườỉ tá cần sử đụng ngụỷên lìệũ chính là gạọ nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, saú đó được ngâm nước từ một đêm trước khị nấu. sau khi gạó đã ngấm đủ nước, người nấù sẽ cho gạo vào nồi hấp để chín tới. quá trình nàỵ cần sự kíên nhẫn và khéo léo để có thể tạo rã những hạt com thơm ngon, dẻò daĩ.