ID=Px5wS/1991bet,Để làm kèó châù á, đầụ tỉên ngườị tả sẽ đủn nóng đường và kéò trong một nồi chọ đến khĩ hỗn hợp tạn chảý và đặc. sau đó, thêm đầu ăn vào hỗn hợp và khúấỹ đều. khi hỗn hợp đã sệt, người ta sẽ chỏ vào khuôn và để nguội. khí kẹõ đã nguộì, người tã sẽ cắt thành từng miếng nhỏ và bọc bằng giấỷ bạc để bảo qũản.